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正文 第749章 货好才是硬道理
    回到码头,阳建军抽着烟,正蹲在船头看潮水。

    

    见陈业峰回来,他站起身来:“联系上陆建国了?”

    

    “嗯,陆师傅说一个多小时能到。”

    

    两人在码头边找了块干净的地方坐下等。

    

    潮水拍打着岸边,空气中弥漫着咸腥的海味和柴油味。

    

    两人看着忙忙碌碌的码头,有一句没一句的聊着。

    

    阳建军忽然说:“阿峰,你说烘烤出来的鱼干,那些客户会满意吗?”

    

    “这个我也不清楚。”

    

    说实话,陈业峰也没有把握,心里挺忐忑的。

    

    虽然后世那些干货加工厂也采用烘烤的方式来加工鱼干,可现在才八十年代,也不知道大家能不能接受。

    

    建烘烤房时,阳建军出力最多,砌墙、做通风口、调试火力,几乎天天泡在烘烤房里。

    

    这批鱼干要是卖得好,也能证明自己的手艺没白费。

    

    “建军哥。”陈业峰认真地说,“不管烘烤的鱼干受不受欢迎,烘烤房是你帮我建起来的,这份情我记得。”

    

    阳建军摆摆手:“一家人不说两家话,我就是...就是想着鱼干能卖出去就好了,毕竟大家这次花费这么多心血。”

    

    也不知道过去多久,远处传来拖拉机“突突”的声音。

    

    陈业峰站起身,看见陆建国那辆熟悉的拖拉机正沿着码头路开过来。

    

    “陆师傅…这边!”陈业峰挥挥手。

    

    拖拉机停稳,陆建国跳下车,还是那副精神的样子,只是裤腿上沾了不少泥点:“阿峰兄弟,建军兄弟…好久不见啊!”

    

    三人寒暄几句,陆建国看着码头上堆着的麻袋:“这次的货比上次少了不少呀。”

    

    “嗯,这段时子天气不好,天天下雨,出海的机会实在是太少了。”陈业峰笑着回答。

    

    “唉,这鬼天气,天天下雨,我裤衩都没有干透过。”陆建国也忍不住抱怨。

    

    “行了,时间也早了,咱们装车吧。”

    

    三人一起动手,把船上装鱼干的麻袋搬上拖拉机后斗。

    

    陆建国细心的在麻袋上盖了层帆布,又用绳子固定好:“这天看着还要下雨,得防着点。”

    

    装完车,陈业峰对阳建军说:“建军哥,你开着船去我家吧。我送完货就自己回去,咱们在我老家住一晚,明天再一起回岛。”

    

    阳建军点头:“行,你们路上小心。”

    

    回石埠村的航线,他也摸清楚了,也不是有多远,没有什么担忧的。

    

    两人简单的告别。

    

    阳建军转身上船,解开缆绳。

    

    陈业峰站在码头,看着他发动渔船,发动机“突突”响起,船身缓缓离开岸边,然后看产丰渔船变成一个小点,最后消失在港口拐角处。

    

    他揉了揉眼睛,转身上了拖拉机。

    

    陆建国发动车子,拖拉机“突突”地驶出码头。

    

    陈业峰坐在副驾驶座上,回头看了一眼越来越远的港口。

    

    码头这边越来越热闹了,海城现在发展挺快的。

    

    之前还没有看到什么高楼,现在高楼越来越多了。

    

    拖拉机沿着海边公路行驶,左侧是一望无际的大海,右侧是平坦的土地。

    

    阴沉的天色下,海水呈现深灰色,浪头拍打着礁石,溅起白色的泡沫。

    

    拖拉机在泥泞的公路上颠簸前行,车轮碾过积水洼,溅起一片片浑浊的水花,直奔廉州县城。

    

    车子到达县城,陆建国握着扶把,嘴里叼着烟,有一搭没一搭地跟陈业峰聊着天:“这鬼天气,再下下去,地里的庄稼都要烂了。你们做海的也不好做吧?刚才在码头,我听到好多渔民都在抱怨,天气不好,就算是停雨了,鱼情也不好。”

    

    陈业峰点点头:“可不是嘛,我都大半个月没有出海了,这些鱼干都是收别人的鱼回来自己用柴火烘烤的。”

    

    “柴火烘烤的?那大家能吃的习惯吗?”

    

    “不清楚,这些也是去试一试的。没办法,都没有太阳,去哪里晒鱼干。”

    

    他语气里带着一丝试探,毕竟这是第一次推新口味,成败自己也不清楚。

    

    “也对。”陆建国咧嘴一笑:“你放心,你家的鱼干用料实在,咸淡适中,只要干货足,味道差点意思也不愁卖。再说了,换个口味说不定还能吸引新客。”

    

    说话间,拖拉机拐进一条相对平整的街道,路边的店铺渐渐密集起来。

    

    第一站是孙尚乾的杂货铺。

    

    孙老板正趴在柜台上对账,看到陈业峰进来,立刻起身迎了上来,脸上堆着笑:“阿峰,可把你盼来了!这雨下得,我这儿的鱼干都卖断货好几天了。”

    

    “孙老板。”陈业峰跳下车。

    

    “这次带了多少?”孙尚乾直奔主题。

    

    “有个几百斤吧,天气不好,鱼情也不好,货有点少,除了几袋是在太阳底下晒的,其余都是在烘烤房里烧烤出来的。”

    

    孙尚乾眉头皱了皱:“烘烤的?这味道能行吗?”

    

    “个人口味吧,斜阳岛松枝烘烤的,要不你先尝尝。”陈业峰从随身的布袋里掏出样品。

    

    孙尚乾接了过去,仔细看了看外观,掰了一小块放进嘴里,细细嚼了起来。

    

    起初,孙老板眉头微蹙,似乎在品味与日晒鱼干的差异。

    

    但很快,他眼睛一亮:“嗯...有意思。跟日晒的确实不一样,味道更浓郁,肉质更紧,有股烟火香。这个...适合下酒,也适合炖菜时当咸鲜调料用。”

    

    他又掰了一块递给旁边的伙计,“你尝尝,是不是比日晒的更有嚼头?”

    

    伙计尝了之后连连点头,赞不绝口。

    

    “你觉得能卖吗?”陈业峰问道。

    

    孙尚乾笑了:“能不能卖,得看顾客认不认。不过…”他拍了拍陈业峰的肩膀,“我做了这么多年南北货,知道一个道理,那就是货怕比。你这烘烤鱼干,跟日晒的放在一起,特色鲜明,喜欢的人会特别喜欢。”

    

    “而且,这段时间天气都不好,海边的新鲜干货没多少,一般都是存货,有可能你这批货会好卖也说不定。”

    

    他顿了顿,接着说:“这样吧,我先要个三百斤吧,按咱们以前说好的价。我试着推推看,主要放在城里的几个干货铺子,还有两家饭店。要是卖得好,下个月你再多送些来。”

    

    “行吧。”陈业峰点点头,“谢谢孙老板!”

    

    要是天气好,他当然会选择日晒。

    

    用柴火烘烤,他的成本也增加不少。

    

    而且,烘烤鱼干也更麻烦,要时刻盯着,火候不好把握。

    

    “别谢我,货好才是硬道理。”孙尚乾招手叫来两个工人,“来,卸货,搬进去称重。”

    

    陈业峰悬着的心落了一半,连忙招呼陆建国把鱼干搬进来,两人一起清点数量、结算钱款,也非常顺利。
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