二胖看看她，又看看陈业峰，咳嗽了一声：“娟姐，阿峰这人你还不了解？他说行那就肯定行。你要是实在不放心，要不这样…阿峰保留一点股份，别全退，就当是给店里压个阵。以后有啥大事，还能找他商量。”

    

    “这个主意好，阿峰你就按二胖说的，股份不要全部退了，留一点，以后说不定还能沾你的光呢。”陈业娟先是赞同的意见。

    

    自从二弟变得靠谱后，脑子特别好使，运气也特别的好，将来一定大有作为。

    

    陈业峰想了想，点点头：“这样也行吧…那我留一成，剩下的转给我姐。二胖你的股份不变，占着大头，以后店里的事你说了算。”

    

    二胖笑眯眯的点头：“没问题，都听你的。”

    

    留一成股份也行，这样也不至于今后陈业峰不管他们这个店铺的事。

    

    胖子总感觉跟在阿峰身后有肉吃。

    

    现在阿志都后悔死了，说早知道就跟阿峰去斜阳岛出海打鱼了。

    

    都说无数遍，耳朵都长茧了。

    

    陈业娟抬起头，眼眶里泪光闪烁：“阿峰……”

    

    “姐，别哭呀。”陈业峰笑了笑，“明天就是阳阳满月酒，你这当姑姑的，得高高兴兴的。”

    

    陈业娟抹了把眼睛，使劲点点头：“好好，姐听你的。”

    

    二胖咧嘴笑了：“这就对了嘛！以后咱们还是兄弟，有财一起发嘛。”

    

    陈业峰站起身，拍拍两人的肩膀：“那就这么定了，明天吃完席，咱们就重新把合同写一下。姐，以后店里的事就靠你多操心了，你也知道胖子没心没肺的。还有…今后要是有啥难处随时跟我说。”

    

    “嗯。”陈业娟应了一声，突然想起什么，“对了阿峰，你真打算去海城发展，打算啥时候到那边开店？”

    

    “还在看地方，不急。”陈业峰走到门边，拉开门，“先把阳阳的满月酒办完再说。”

    

    现在他已经成功拿下了包括“艾登堡”在内的几家餐厅的鱼货供应，相信在不久的将来，他的水产生意也会越来越好。

    

    在海城开一家水产店也是迟早的事情。

    

    不过这事急不来，还得实地去考察一下。

    

    院子里，月光洒了一地，客人们已经散得差不多了，只剩下陈父陈母和几个本家在收拾碗筷。

    

    陈母见他们出来，扯着嗓子喊：“二胖，快来，还有一碗扣肉，给你带回去！”

    

    二胖眼睛一亮，屁颠屁颠跑过去：“婶儿，还是你疼我！”

    

    陈业娟跟在后头，看着二胖那馋样，忍不住笑了。

    

    二胖端着那碗扣肉往自己家里走，陈业峰在后面喊了一嗓子：“胖子，明天记得早点过来帮忙，还有拿回去的碗别忘了带回来！”

    

    “知道啦，啰嗦！”二胖头也不回地应了一声，脚步轻快地消失在夜色里。

    

    等到宾客都走完后，老陈家院子里渐渐冷清下来。

    

    吃饭那边的灯已经关了，但临时厨房那边却灯火通明，像夜海里的一盏渔火。

    

    今天晚上，姑父王世平跟他女婿阿荣可得加班。

    

    农村烧大席就是这样，得提前准备。

    

    那些复杂、费时间的菜品，必须连夜加工出来，第二天正席才能出菜快。

    

    扣肉要蒸得透才入味，高汤要熬得浓才够味，卤水要浸得久才香醇。

    

    这些都是急不得的功夫。

    

    陈业峰今晚喝了不少酒，一身酒气熏得自己都有点受不了。

    

    他去井边打了桶水，就着月光简单洗漱了下，再去冲了个凉。

    

    冲凉后，整个人都清醒了些，却又忍不住往临时厨房那边走去。

    

    临时厨房里，灯火通明。

    

    姑父王世平站在案板前，腰板挺得笔直，一点都看不出忙活了一整天的疲惫。

    

    灶膛里的火烧得正旺，橘红色的火光映在他脸上，把他那张被灶火熏得黑红的脸照得发亮。

    

    他手里握着一把大勺，正在一口大锅里慢慢搅动。

    

    那是一锅正在熬制的高汤。

    

    猪骨、鸡架、火腿，加上各种秘制的香料，在滚水里翻腾着，咕嘟咕嘟冒着泡。

    

    白色的汤气蒸腾而上，带着浓郁的肉香，在灯光下氤氲成一团暖雾。

    

    他搅动的动作不紧不慢，一圈一圈，像是某种古老的仪式。

    

    阿荣蹲在一旁，手里拿着把菜刀，正在给明天要用的蒜头剥皮。

    

    他动作麻利，剥好的蒜瓣白生生的，堆在面前的碗里像座小山。

    

    偶尔抬头看一眼老岳父的背影，眼神里流露出钦佩。

    

    “阿荣，火小一点。”王世平头回头吩咐一声。

    

    阿荣应了一声，起身往灶膛里添了把柴火，又用火钳把柴火往里捅了捅，火势便温和下来。

    

    他重新蹲下，继续剥蒜。

    

    灶台旁边，摆着几排准备蒸煮的扣肉。

    

    一个个粗瓷大碗里，五花肉皮朝下码得整整齐齐，上面铺着炸得金黄的芋头片。

    

    肉皮上扎满小孔，经过油炸和蒸制，已经变得皱皱巴巴的，像老人的脸，却透着诱人的酱红色。

    

    碗边淋着的酱汁还在慢慢渗进去，一滴一滴，浸润着每一片肉。

    

    旁边的案板上，摆着几笼已经蒸好的白切鸭。

    

    鸭皮黄澄澄的，泛着油光。

    

    只等明天再过一遍热水，再斩好码得整整齐齐放到菜碟里，再浇上特制的酱料，就可以上桌。

    

    王世平放下大勺，走到另一口锅前。

    

    那是一锅正在卤制的羊肉，卤水翻滚间，羊肉的香味混着八角、桂皮、香叶的味道飘散开来，浓郁得化不开。

    

    这个年代的羊肉都是正宗的山地羊，羊肉带着一股独特的香味。

    

    他用筷子扎了扎，试试肉的软烂程度，满意地点点头，又把锅盖盖上。

    

    “姑爷，还不歇着呢？”陈业峰走过去，站在灶台边。

    

    王世平回过头，笑了笑：“哪能歇？这锅高汤还得熬两个时辰，羊肉也得再卤一会儿。你先睡去，明天还有得忙。”

    

    “我帮不上什么忙，就来看看。”陈业峰靠在灶台边，看着姑父忙碌的身影，忽然间，像是被拉回了许多年前。

    

    他想起小时候，那时候他才七八岁，村里谁家办红白喜事，他总爱跟着去看热闹。

    

    那时候姑父就已经是十里八乡出了名的掌勺师傅，烧的菜老香了。

    

    陈业峰跟着过去， 既好玩，又有好吃的，他最喜欢了。

    

    王世平自己没生到儿子，真是把他当成自己的儿子看待。

    

    他记得有一次，姑父在村里一户人家烧席，他也跟着去了。

    

    那时候他还小，够不着灶台，就蹲在旁边看。

    

    姑父手起刀落，一块五花肉转眼就成了均匀的肉片。

    

    锅铲翻飞间，一道菜就出锅了，香气馋得他直流口水。

    

    姑父看见他那馋样，偷偷夹了块肉塞进他嘴里，小声说：“吃吧，别让人看见。”

    

    那块肉的味道，他到现在还记得。

    

    肥而不腻，入口即化，酱香浓郁，是他吃过最好吃的肉。